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En “Del Laboratorio al Mercado”, el Dr. Agustín López Munguía abordó el potencial de este polisacárido para interactuar con bacterias benéficas y abrir nuevas aplicaciones Por: Redacción | Fotografía: Daniela Escartin LaSalud.mx | Microbiota.lat | Nutritiva.mx, Ciudad de México, 17 de agosto de 2026 .- La relación entre los alimentos, …

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