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La académica sostiene que la evidencia científica obliga a incorporar este eje biológico en la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas Por: Carlos Henze / Fotografía: Lourdes Hurtado LaSalud.mx | Nutritiva.mx, Microbiota.lat, Ciudad de México, 13 de enero de 2026 .- Con casi tres décadas de experiencia en Nutrición …
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